Как сварить прозрачный бульон
Залейте мясо холодной водой, доведите на медленном огне и снимайте пену, не давая закипеть бурно.
Советы
Короткие заметки и советы.
Тесто для выпечки
Холодное масло и не переминать — тогда выпечка получится рассыпчатой, а не резиновой.
Чем заменить продукты
Сметану — йогуртом, разрыхлитель — содой с лимоном, панировку — молотыми хлопьями.
Заготовки на неделю
Нарежьте овощи и сварите крупу заранее — ужин в будни займёт десять минут.